Tag: cucina
Benessere
Con la carne prodotta in laboratorio una mucca vale 175milioni di hamburger
Leonardo Mancini - 0
Sono sempre di più le società e le start-up che stanno investendo nella ricerca sulla carne prodotta in laboratorio
Con la sperimentazione sulla carne prodotta...
Benessere
L’alga nori non serve solo a preparare il sushi
Leonardo Mancini - 0
Molto conosciuta come uno degli ingredienti fondamentali di alcuni piatti della cucina orientale, l’alga nori è però un alimento molto nutriente e utile per...
Benessere
La noce moscata: una spezia così importante da finire su una bandiera
Leonardo Mancini - 0
Scopriamo di più su questa spezia così conosciuta e usata anche nella cucina italiana
Il suo aroma, pungente è inconfondibile, amatissimo e fa parte dei...
Benessere
Per ogni valle il suo vin brûlé
Leonardo Mancini - 0
Una tradizione invernale tutta da gustare. Ecco come fare per prepararla
Sono molte le varianti nella preparazione del vin brûlé. Spesso le ricette variano anche...
Benessere
Come conservare al meglio tè e tisane
Leonardo Mancini - 0
Scopriamo insieme qualche piccola accortezza per proteggere le vostre erbe e preparare sempre tè e tisane perfette
Anche il tè e le tisane, come tutti...
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Benessere
Non tutti i bambini odiano le verdure
Leonardo Mancini - 0
Avete mai pensato che quando i vostri bambini non vogliono mangiare le verdure forse state sbagliando approccio?
Spesso sono proprio le verdure a restare intatte...
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Benessere
Non gettate via l’acqua di cottura dei legumi
Leonardo Mancini - 0
L’acqua di cottura dei legumi è uno dei prodotti più facilmente riutilizzabili in cucina e non solo
Come per l’acqua di cottura delle verdure, anche...
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Benessere
Come riutilizzare l’acqua di cottura delle verdure
Leonardo Mancini - 0
Alcuni degli usi in casa e in cucina di questo ricchissimo ingrediente
È sempre appagante quando si riesce a riutilizzare in maniera creativa e gustosa...
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Per la sua 64° edizione il concorso ha visto la partecipazione di 4315 fotografi da 130 paesi diversi
Torna a Roma, fino al 22 agosto,...
Mobilità
In bici dall’Inghilterra alla Scozia sul Great North Trail
Leonardo Mancini - 0
Una pedalata di 1.300 chilometri nell’entroterra della Gran Bretagna lungo il tracciato del Great North Trail
Un nuovo percorso si aggiunge ai molti già presenti...
Animali
Biodiversità a rischio: ecco perchè ci aspetta un decennio cruciale
Leonardo Mancini - 0
Legambiente ha presentato un report con dati allarmanti: la biodiversità continua a diminuire
Cattive notizie per molte specie animali e vegetali. Il rapporto sulla biodiversità...
Turismo
Cordoba: il gioiello dell’Andalusia con la celebre moschea-cattedrale
Una delle "tre grandi" dell'Andalusia, tappa imperdibile di ogni itinerario nella Spagna del Sud, Cordoba conquista i suoi visitatori con le sue atmosfere arabe
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Australia, trovato un uovo di Emu nano: è estinto da duecento anni
Roberto Corona - 0
La scoperta dell'uovo di Emu nano ha permesso agli scienziati di formulare interessanti ipotesi sulla specie.
King Island, isoletta al largo della Tasmania, può considerarsi...
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